苦瓜怎么吃不苦(苦瓜怎么吃不苦又好吃)

先将苦瓜洗净。 对切成两半。 用勺子挖去苦瓜中间的白瓤。 将苦瓜切成薄片。 放在清水中。 加入适量食盐搓洗。 多洗几次苦味就会变淡。 还可以将苦瓜倒入开水中煮1分钟。 加入少量盐。 煮好后用冷水浸泡。 盐能够挤出苦瓜中的苦味。

1、先将苦瓜洗净。 竖着将苦瓜切成两半。 用勺子挖去苦瓜中间的白瓤。

2、切好苦瓜是苦瓜不苦的第一步。 将苦瓜切成薄片。 薄一点后面用开水煮苦瓜去苦味的时候效果会更明显。

3、准备一个大碗。 将切好的苦瓜倒入碗中。 加入清水浸泡。 可加入适量的食盐一起搓洗。 多洗几次苦瓜的苦味就会淡一点。

4、还可以将切好的苦瓜直接倒入烧开的水中煮1分钟左右。 可在开水中加入食盐。 也不需要煮太久。 太熟了会影响苦瓜的口感。 加入食盐可以将苦瓜的苦水挤出来。 煮好后建议用冷水浸泡。

5、炒苦瓜的时候大火翻炒。 如果苦味还是很重。 可以加入适量的白糖调味。 能缓解苦瓜的苦味。

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