甲鱼如何保存(甲鱼如何保存活得久)

甲鱼可以冷藏保存。 将冰箱温度调整为4℃就可以让甲鱼冬眠。 吃的时候取出烹饪即可;活甲鱼最好是水养。 准备一个盆子放入甲鱼再放点水。 偶尔喂食一些小鱼小虾。 吃的时候再烹饪;还可以直接把甲鱼烹饪制熟。 再放入冰箱冷藏。

如果是活甲鱼的话可以放进冰箱内保存。 将温度调整到4℃左右即可。 将甲鱼放置在盒子内就能使它开始冬眠。 要吃甲鱼的时候再取出烹饪;新鲜的甲鱼肉也能放进冰箱保存。 不过最好放置在冷冻柜内冻住。 这样就能锁鲜。

甲鱼还可以水养。 水养是最简单的保存方式。 找一个水缸或者盆。 将甲鱼放入盆中再加点清水。 清水不用太多只要能没过甲鱼就行了。 偶尔喂食一些小鱼小虾就可以了。 这样水养的甲鱼能够最大限度保存食材的新鲜和营养。

还可以直接把甲鱼肉烹饪制熟。 不管是焯一遍甲鱼肉。 还是直接炖煮成甲鱼汤。 甲鱼肉都是可以冷藏的。 将烹饪好的甲鱼肉用保鲜膜包裹起来放入冰箱内冷冻。 可以延长2～3天的保质期。 吃的时候再取出化冻。

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