百合和米怎么一起煮粥？有什么功效？求答案
菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（一）补阴益寿----百合粥
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 养阴润肺，宁心安神
基本材料 百合30克（干百合碾粉20克），糯米50克，冰糖适量。
制法：百合剥皮，去须，切碎，再与糯米同入沙锅内，煮至米烂粥稠，加冰糖即成。
功效：养阴润肺，宁心安神。
用法：每日早、晚食用。
应用：适用于肺阴不足之人。
百合粥一、原料：
1. 主料：百合30 克，粳米100 克。
2. 调料：白糖。
二、制法：
将百合洗净，将粳米淘洗干净，都放入铝锅内，加适量水，烧沸后改为
文火煮成粥，调入白糖即成。
按：百合粥具有滋阴液、养心肺、安神止咳。 用于治疗肺阴虚所致的干
咳、咯血，亦治疗心阴虚所致失眠、心烦、精神不安、惊悸等病症。 亦可作
为白细胞减少症辅助食疗粥。 常人食之，可健康少病。
百合粥 鲜百合１００g剥好洗净，与粳米１５０g共煮粥。 有清热、润肺、宁心安神的功效。 对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜。
百合粥《古今医统》卷八十七。
生百合60克 蜜30克
百合以水煮熟，投入将熟粥中，数沸即可。 每碗粥中约有百合12克，加蜜，空腹时热食。
肺虚咳嗽。
补肺止嗽。
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