吃苹果瘦肉粥有什么好处?(宝宝可以吃苹果瘦肉粥吗)
喝粥是最养胃的。 中医养生学家提倡在秋天每天早晨吃粥，如明代李挺认为：“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小。 ”
苹果富含纤维素，瘦肉补充蛋白质，两者加在一起熬粥是很好的搭配。 但是水果的富含的营养元素都不耐高温，尤其是维生素。
1.维生素B1在杨梅、花生、粗粮之中含量较多。 主要用于防治脚气病，但是遇高温则被空气氧化而失效。 因此使用煎、炒、烹、炸的方法就破坏了维生素B1。
2.维生素B12在动物的肝脏之中含量较多。 主要用于防治恶性贫血，但是遇高温则被空气氧化而失效。 而蔬菜和水果之中含量甚少。
3.维生素C在新鲜蔬菜和水果之中含量较多。 主要用于防治坏血病，但是遇高温和光线则被空气氧化而失效。
4.维生素E在绿叶蔬菜之中含量较多。 主要用于防治肌肉变性，但是遇高温和光线则被空气氧化而失效。
5.维生素K在苜蓿、菠菜、西红柿之中含量较多。 主要用于防治出血，但是遇高温和光线则被空气氧化而失效。
6.维生素M，也叫叶酸，在豆类、菠菜、西红柿、胡萝卜、菜花之中含量较多。 主要用于预防胎儿生长不良，但是遇高温和光线则被空气氧化而失效。
7.维生素P在大枣、西红柿之中含量较多。 主要用于防治小血管脆弱，但是遇高温和光线则被空气氧化而失效。
8.维生素G在肉类、肝脏之中含量较多。 主要用于防治口角糜烂，但是遇高温则被空气氧化而失效。 而蔬菜和水果之中含量甚少。
9.维生素U在卷心菜、绿叶蔬菜之中含量较多。 主要用于防治胃肠溃疡，但是遇高温则被空气氧化而失效。
除了用于防治软骨病的维生素D不怕热之外，实际上我们只是补充了大量的膳食纤维，而没有补充维生素。 也就是说，如此吃煮熟的苹果，流失了维生素。 如果我们要是真的补充各种维生素，那么最好生吃水果。
你看，熬成粥的苹果都通过高温变成了纤维素，因此我们没有吃到维生素，这也是一种浪费。 你可以换别的配料熬粥，比如南瓜，绿豆，红豆，呵呵。
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