炼猪油的油渣能吃吗？(炼猪油的油渣能吃吗)
可以吃，但是要少吃，常吃油渣不利于健康。
油渣中含有大量的动物脂肪，属于饱和脂肪酸，即硬脂。 少吃无妨，多吃对人体有害。 它不但可引起肥胖，还可使胆固醇升高，导致动脉硬化、高血压、心脏病、心脑血管疾病等。 过多食用油渣，是诱发癌症的高危因素。 对于猪油渣这类食物，切不可过食，否则，势必增加3，4苯荓芘的摄入量，也即增加食道癌、胃癌的发病率。 油渣中含有大量的动物脂肪，属于饱和脂肪酸，即硬脂。 少吃无妨，多吃对人体有害。 它不但可引起肥胖，还可使胆固。
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