酸枣有什么营养(酸枣有什么作用和功效)
1、每100克酸枣中含蛋白质35克,脂肪1.5克，碳水化合物74.8克，还含有苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、铁和多种维生素。
2、其中维生素C含量高达870~1170毫克，是红枣的3倍,山楂的10倍，苹果的16倍，柑橘的25倍，是所有水果的佼佼者，被誉为维C之王。 此外,酸枣还含有丰富的环磷酸腺苷。
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1、每100克酸枣中含蛋白质35克,脂肪1.5克，碳水化合物74.8克，还含有苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、铁和多种维生素。
2、其中维生素C含量高达870~1170毫克，是红枣的3倍,山楂的10倍，苹果的16倍，柑橘的25倍，是所有水果的佼佼者，被誉为维C之王。 此外,酸枣还含有丰富的环磷酸腺苷。