肉松怎么做(肉松怎么做好吃又松软简单)

肉松不妨在教做，纯洁保健零增添，做法超大略，生人也能学会。

肉松疏松精致，滋味新鲜，并且还很好消化，所以遭到很多小伙伴的爱好。 它的吃法也很多，不妨是宝贝的辅食，也不妨用来做蛋糕，面包，配粥，做馅儿，包伙团之类。 我家女儿就更加爱好吃肉松做的美味，比方：肉松饭团，肉松面包，肉松包子，肉松青团之类，都是她的最爱。 有功夫黄昏回顾太晚，没有功夫烧菜，煮一碗小米菜蔬粥，加点肉松进去，儿童也能轻轻快松吃第一次全国代表大会碗，养分又甘旨，还省时省力。

因为担忧表面买的肉松原资料不够好，调味料也放得太多，不释怀给儿童吃，以是我普遍都是本人在教做肉松，真材实料，纯洁保健零增添，比买的还好吃，养分又甘旨，女儿三天两端要我用它做面包，包子和小点心，百吃不腻。 儿童吃得欣喜，我也特承诺做，要害做法超大略，生人也能学会，底下我把做法发瓜分给大师，爱好的伙伴一道试试吧！

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筹备食材：猪瘦肉500克 姜1小块 大葱1段 大料2个

做肉松，倡导大师采用猪瘦肉来做，比方：里脊肉，后腿肉。 如许做出来的肉松疏松精致，吃起来口感更佳。

做法：

1，先顺着猪瘦肉的纹路，把肉切成约3~5厘米宽的长条，冷身下锅焯水，水开后煮5秒钟，捞起来荡涤纯洁。

2，把焯过水的肉块放入电压力锅中，介入过量清水，葱段，姜片，大料。 盖上锅盖，按压肉/鸡键，煮30秒钟即可。

3，煮熟的肉块，捞起来放在案板上，用刀背轻轻拍几下，把肉块拍松，这功夫肉块就形成粗肉条了。

4，用手把粗肉条撕成细条，如许简单入味。

5，取一个小碗，调入2勺生抽，1勺蚝油，1勺玉蜀黍油，半勺白糖，胡椒面粉，花椒粉，少数勺盐，拌和至白糖熔化。

6，把调好的酱汁倒入肉丝中，戴上拳套，翻拌平均，提防多翻拌几下，尽管让一切的肉丝都裹上酱汁，如许能更好的入味，做出来的肉松口感更好。

7，锅里不放油，倒入拌好的肉丝，开微弱火，渐渐翻炒，把肉丝里的潮气炒干。 这一步要有细心哟，微弱火，不停翻炒，提防糊锅。 刚发端，锅里会冒出阵阵热气，渐渐地球热能气会越来越少。

8，当锅里不复冒热气时，用手抓起肉丝轻轻搓几下，边搓边炒，即使太烫，就把火关掉，不烫手了，再开微弱火，接着搓，翻拌。

9，炒到能瞥见肉丝边际有一根根疏松卷起的肉松时（如图），就不妨关火了。

10，把炒好的肉丝放入整理机中。 提防肉丝一次不要放多了，由于打成肉松后，身形会很疏松。

11，开最小档，搅打20秒。 在搅打的士进程中，最佳边搅打，边动摇整理机，如许很简单就搅打平均了。

12，瞧一瞧！打好的肉松，疏松精致，鲜香味儿实足，看着就更加馋人。 这个肉松我是黄昏安排前做的，女儿早早就上床了，等我都做好了，一看她竟还没有睡着。 正筹备说她几句，女儿赶快说，妈妈你知不领会，屋子里全是肉香味，馋得我都睡不着。 嘿嘿！从来如许，那好吧，来日早晨就给你做肉松包子当早餐。

13，做好的肉松装入密封罐中，放冰箱冷藏生存，随吃随取，不妨给儿童夹包子吃，也不妨做肉松饭团，肉松大米粥，肉松面包之类，如何搭配都好吃，本人做的真材实料，无增添，养分又安康，宝妈们连忙学起来吧！

14，这是我做的肉松卵黄青团和肉松包子，香香软软的，老公女儿都爱吃，做法也更加大略。 肉松包子的做法昨天给大师瓜分了，爱好的伙伴不妨点开我的网页翻翻看哦！

大师好，我是小鱼私厨，美味范围原创作家，每天性享安康，大略的美味，即使您爱好，欢送转发，点赞，保藏，让更多爱美味的人一道瓜分。 即使您对我的菜谱有各别管见和倡导，牢记给我留言哦 ！

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