肉松怎么做(肉松怎么做好吃又松软)

有网友问肉松怎么做，今天就给大家讲解一下肉松怎么做。

肉松做法：

1、准备材料：里脊肉500g、姜4片、料酒1勺、老抽1大勺、蚝油半勺、盐3克、糖50克、食用油40克。

2、里脊肉洗净去除筋膜。

3、顺肉丝纹路切成长条状，加姜片、水入高压锅煮熟。

4、取出瘦肉冷却。

5、装入保鲜袋用擀面杖压碎。

6、用手撕成细条后，放入所有调料调匀。

7、把肉和调料放入炒锅内。

8、开小火，用筷子翻拌焙干即可。

以上就是肉松怎么做，希望对大家有所帮助。

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