荠菜的吃法和做法(荠菜的最佳吃法和做法)

荠菜可做成荠菜水饺、荠菜炒鸡蛋、荠菜蘸酱团子等食用。 以荠菜炒鸡为例，共分为3步，需准备的食材有鸡蛋、荠菜、香葱、盐、料酒。 以下是制作荠菜炒鸡的详细步骤：

1：处理荠菜 荠菜洗净，入锅焯水后放凉，挤干水分切碎，香葱切碎。

2：搅拌 鸡蛋打入碗中，加入荠菜、香葱、料酒、盐搅拌均匀。

3：翻炒 油温7成热，倒入蛋液炒至两面金黄即可。

下一篇：包子和面的比例做法(包子和面的比例配方)
上一篇：海米怎么吃家常做法(干海米怎么吃家常做法)