口蘑炖鸡块的家常做法 味道出奇的好

舌尖上的中国第二部一热播，里面出现的美食也成了大家效仿的对象。 这道口蘑炖鸡块，就用到了舌尖上的中国第二部中的口蘑干。 蘑菇晒干了，会产生鸟苷酸盐让蘑菇有特殊的香气。 用蘑菇干来搭配肉类食品，味道出奇的好。
接下来介绍口蘑炖鸡块这道菜的做法，首先需要准备水发口蘑200克，净雏鸡1只(约重500克)，葱段10克，姜5片， 料酒25克，盐5克，白糖3克，味精3克。

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