榛蘑炖鸽子 养心补气血

榛蘑炖鸽子，这个汤特别的滋补，不管是小孩还是老人，还有家里有病人的，还有产后妇女都很适合喝这个汤呢，进入冬天了煲这个滋补的鸽子汤给宝宝和家人喝，是不错的选择呢，党参北芪都是补气养血的，很强身的中性药材，跟鸽子煲的汤很甘甜好喝呢。
接下来介绍榛蘑炖鸽子这道菜，首先需要准备鸽子一只，青椒6个，仔姜3块，榛蘑100克，草果2个，桂皮1个，八角2个，花椒粒20粒，丁香3个，生抽2勺，老抽2勺，白糖3克，料酒1勺，豆瓣酱1.5勺，蚝油1勺，盐适量，茴香20粒
1、鸽子肉切小块，洗净焯水，沥干备用。
2、榛蘑泡发洗净沥干，仔姜，青椒、仔姜切片，青椒切块

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