虎掌菌孩子可以吃吗，虎掌菌的禁忌

虎掌菌学名枣翘鳞肉齿菌,是著名的出口食用菌之一。 菌体粗壮肥大、肉质细嫩，含有丰富的胞外多糖，不易破烂且营养丰富。 据分析测定，其干品含17种氨基酸，其中有占总量41.46%的7种人体必需氨基酸，以及11种矿物质和微量元素。 可谓是具美味营养价值又高，买回来好好吃一下的时候会有顾虑，小孩能不能吃虎掌菌呢？怕担心吃错了，毕竟有些野生菌是有毒的，接下来小编就来和大家说说虎掌菌孩子能不能吃及其食用禁忌。

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