羊肚菌炒牛肉 美味益肠胃

羊肚菌的做法有很多种，其中有一种比较经典的就是羊肚菌炒牛肉了。 红烧是中国菜式的传统烹饪方法，成品主要以深红、浅红、枣红色为主，口感以鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香为主。 羊肚菌的做法有红烧羊肚菌、羊肚菌烧肉，不仅仅美味，而且还具有益肠胃、理气化痰的功效。
接下来介绍羊肚菌炒牛肉这道菜的做法，首先需要准备材料：羊肚菌200克、火腿肉50克、青椒1个。 配料：豆瓣酱10克、酱油10克、味精3克、生粉10克、麻油5克、花生油25克、高汤适量。

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