木耳有哪些品种？黑木耳的产地分布

随着生活的发展，吃食用菌是越来越多人的选择，木耳是生活中人们爱吃的食材，很多菇农也看到了利益也纷纷开始种植起来，对于新手种植户来说，在选择上是有点头疼的，因为品种多样，下面我们就来看看木耳的种类有哪些吧！

　　木耳的种类有哪些？

　　1.黑木耳

　　黑木耳在生活中比较常见，黑木耳又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。 具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。

　　2.白木耳

　　银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。 银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。

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