蒸螃蟹后锅子怎么去腥味

众所周知，螃蟹是秋天非常受欢迎的食物，大多数人会蒸螃蟹，这样它们会尝起来原汁原味，味道更鲜美。蒸螃蟹后，锅里会有腥味，那么锅蒸螃蟹后怎么去腥呢？让我们具体看看吧！

蒸螃蟹后锅子怎么去腥味

1.烧热锅，放一些用过的温茶叶擦锅，腥味就会消失。

2.将几片柠檬皮和橘子皮放入洗碗和洗盘水中，或者滴几滴醋，帮助消除餐具和刀叉上的腥臭味以及洋葱和大蒜的味道。

3.买一点韭菜，然后像往常一样翻炒韭菜，翻炒的时候多加点油。韭菜在锅里来回搓，快速去除腥味。

4.也可以用猪皮擦锅。

5.锅里煮点醋去腥。

吃螃蟹后如何去除手上的腥味

1.将烧酒滴入手掌，相互用力揉搓手掌，然后用水冲洗去除异味。

2.可以摘几片菊花叶，用手搓搓，然后用水冲洗去腥。

3.如果衣服上沾有蟹黄色，先把蟹黄色痕迹上的蟹腮擦干净，再用水清洗，去除衣服上的蟹黄色痕迹。

吃螃蟹的注意事项

1.不要一夜之间吃螃蟹。

螃蟹是一种含有大量组氨酸的食物。剩下的蟹类组氨酸会在一些维生素的作用下分解成组胺。加热回锅可以杀死病原微生物，但不能破坏毒素。酸中毒。所以，一定要记得吃螃蟹。最好蒸一蒸，吃不超过4小时。

2.不要吃生蟹或醉蟹。

螃蟹含有多种病原微生物。尤其是肺吸虫幼虫的卵，在体内传染性强，抵抗力强。一次性使用黄酒和泡酒不会杀死他们。生吃螃蟹和喝螃蟹容易诱发肺吸虫病，引起咳嗽和咯血。如果病毒进入大脑，也会导致瘫痪。吃螃蟹很精致，买螃蟹一定要慎重选择螃蟹。

3.不吃螃蟹“四分”

蟹肚是蟹壳里的三角形骨袋。先吃蟹盖，用小勺挖出蟹肚中间部分，然后轻轻吸外面的蟹蛋。对于蟹身，先用剪刀剪掉多余的蟹脚和蟹口；用勺子挑出螃蟹中间的六边形。那是螃蟹的核心部分，应该丢弃；螃蟹肚脐上有一条黑线；蟹腮时，从蟹腹取出两排眉毛之类的东西。

4.避免吃太多。

螃蟹性寒，蟹籽中胆固醇高，不能吃太多。普通人一次不宜超过1公斤。建议少吃。每周吃螃蟹不超过3次。

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