螃蟹后多久可以吃石榴

1，1-2个小时。对于消化功能正常的人来说，一般番石榴在1-2小时左右就可以消化完全。这时候可以再吃螃蟹，里面的蛋白质不会和鞣酸发生反应引起身体不适。所以一般建议番石榴和螃蟹间隔1-2小时吃一次。

2.因为番石榴含有鞣酸，尤其是果皮，会与螃蟹中的蛋白质发生反应，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会引起身体不适。另外，番石榴中的果胶，再加上凉拌螃蟹，有滑的作用，过量食用容易导致腹泻。所以番石榴不宜与螃蟹同食。

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