蒸黄米面糕用什么水和面

蒸黄米面糕用温水和面。 蒸黄米面糕不能用开水和面，会因热度太高，把发酵的酵母菌给灭活了，若没有活性的酵母菌，就起不到把面团发酵的作用，因此建议用温水即可。 另外，和面的水温控制在50度左右即可。

下一篇：老虎濒危的原因(老虎濒危的原因英文)
上一篇：亚麻籽油能炸东西吗(请问亚麻籽油能炸的东西吃吗)