豆角和茄子怎么炒好吃(豆角茄子怎么炒好吃)

2022-11-30 20:19:06 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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有网友问豆角和茄子怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下豆角和茄子怎么炒好吃。

1、将豆角、茄瓜洗净备用。

2、豆角切段备用。

3、茄子切大概小指粗的段。

4、锅中放油,加热至高温时倒入茄子条,过一下油。

5、茄子软后捞出控油。

6、放入豆角过油至变色。

7、豆角变软后捞出控油。

8、锅中留少许油,下蒜米和辣酱煸炒出香味。

9、倒入豆角翻炒。

10、再倒入茄子。

11、加少许开水、盐、鲜贝汁盖上锅盖焖一会。

12、烧至汁快收干时即可。

以上就是豆角和茄子怎么炒好吃,希望对大家有所帮助。

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