凉皮怎么炒(凉皮怎么炒好吃)
有网友问凉皮怎么炒,今天就给大家讲解一下凉皮怎么炒。
1、绿豆芽洗净,黄瓜、洋葱、白菜切丝备用。
2、起锅烧油爆香洋葱。
3、倒入白菜条翻炒均匀。
4、放入绿豆芽翻炒均匀。
5、加入盐,五香粉,生抽快速翻炒均匀。
6、放入凉皮快速翻炒均匀。
7、再放入黄瓜快速翻炒均匀,即可关火。
8、再加入一勺油泼辣子,翻炒均匀即可食用。
凉皮:
凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。 流行于中国北方地区。 是不可多得的天然绿色无公害食品。
因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。 口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。 凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。
以上就是凉皮怎么炒,希望对大家有所帮助。
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