广式腊肠怎么做好吃(广式腊肠怎么做好吃又简单)

有网友问广式腊肠怎么做好吃，今天就给大家讲解一下广式腊肠怎么做好吃。

1、砂锅清洗干净，吹干水分，在底部刷一层油。 倒入提前浸泡４０分钟的丝苗米，加入一勺油搅拌一下，水比米表面高出半个手指关节即可。

2、砂锅置于火上，大火煮开，在即将烧开的时候把火调到最小。

3、腊肠切片备用，黄瓜切菱形片。

4、煮到米饭看不见水分，出现些孔洞状态时加入腊肠，继续用小火焖两分钟。

5、打入两个鸡蛋，盖上盖子继续焖３分钟。

6、摆入黄瓜，淋上生抽，关火利用余热焖５分钟。 打开盖子，撒上小葱末即可。

以上就是广式腊肠怎么做好吃，希望对大家有所帮助。

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