肉饼蒸蛋可以用微波炉蒸吗(肉饼蒸蛋可以用微波炉加热吗)

有网友问肉饼蒸蛋可以用微波炉蒸吗，今天就给大家讲解一下肉饼蒸蛋可以用微波炉蒸吗。

可以。 微波炉是一种利用微波加热食品的现代化烹饪灶具，其加热的速度较快，因此被人们广泛利用，而在蒸肉饼蒸蛋时，除了可以用蒸笼加水蒸之外，还可以用微波炉蒸，但是需要注意，蒸的时间会有所缩短，因为微波加热的过程中水分和营养流失都较快，时间过长，蒸蛋的口感和营养都有所下降，一般建议用微波炉做肉饼蒸蛋时间控制在3-5分钟。

蒸蛋是中国的一种家常菜肴。 科学研究表明，从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92. 5%，老炸为81. 1%，生吃为30%～50%。

由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。

以上就是肉饼蒸蛋可以用微波炉蒸吗，希望对大家有所帮助。

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