肉饼蒸蛋可以用微波炉蒸吗(微波炉肉饼蒸蛋几分钟)
有网友问肉饼蒸蛋可以用微波炉蒸吗,今天就给大家讲解一下肉饼蒸蛋可以用微波炉蒸吗。
可以。 微波炉是一种利用微波加热食品的现代化烹饪灶具,其加热的速度较快,因此被人们广泛利用,而在蒸肉饼蒸蛋时,除了可以用蒸笼加水蒸之外,还可以用微波炉蒸,但是需要注意,蒸的时间会有所缩短,因为微波加热的过程中水分和营养流失都较快,时间过长,蒸蛋的口感和营养都有所下降,一般建议用微波炉做肉饼蒸蛋时间控制在3-5分钟。
蒸蛋是中国的一种家常菜肴。 科学研究表明,从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92. 5%,老炸为81. 1%,生吃为30%~50%。
由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。
以上就是肉饼蒸蛋可以用微波炉蒸吗,希望对大家有所帮助。
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