生芝麻能存放几年

有网友问生芝麻能存放几年，今天就给大家讲解一下生芝麻能存放几年。

生芝麻能存放10-12个月。 生芝麻置于避光干燥处，保持通风可放10个月到一年左右。 生芝麻含不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质、维生素、芝麻素、芝麻酚等丰富的营养成分。 如发霉、变味、生虫则不能继续食用。

芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。 它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。 芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。 它的种子含油量高达55%。 中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。

芝麻原产中国云贵高原，是喜温植物，种植主要分布在40°N和40°S之间。 中国芝麻种植区域可至45°N的地方，主要在黄河及长江中下游各省，以及河南、湖北、安徽、江西、河北等省分布较多，其中河南产量最多，约占全国的30%左右。 据统计，全国芝麻种植面积约为79万公顷，产量约为58万多吨。

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