土豆片炒肉怎么做(土豆片炒肉怎么做好吃)

有网友问土豆片炒肉怎么做，今天就给大家讲解一下土豆片炒肉怎么做。

用料：土豆，猪瘦肉。

步骤：

1、猪肉切片用适量的盐、鸡粉、生抽、五香粉、淀粉、油抓匀腌制半小时，土豆切片，葱切葱花。

2、锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至八成熟盛出备用。

3、另外取一平底锅，倒入适量的油烧热后放入土豆片翻炒。

4、其间要不断的翻炒，免得土豆片贴在一起。

5、炒至土豆片变色变软时加入猪肉翻炒片刻。

6、加入适量的盐、鸡粉翻炒均匀。

7、倒入葱花，翻炒均匀即可关火。

以上就是土豆片炒肉怎么做，希望对大家有所帮助。

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