紫色细长茄子怎么做好吃(长紫茄子的做法大全家常)

有网友问紫色细长茄子怎么做好吃，今天就给大家讲解一下紫色细长茄子怎么做好吃。

用料：茄子250克、彩椒50克、葱末5克、蒜末3克、食用油8毫升、生抽3克、盐2克、糖3克。

做法：

1、将三色彩椒切成条。

2、茄子切成条。

3、油锅放入葱末、蒜末大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分钟。

4、依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀。

5、倒入彩椒。

6、翻炒片刻即可。

以上就是紫色细长茄子怎么做好吃，希望对大家有所帮助。

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