划黄鳝如何用水烫不破皮

2022-11-28 19:15:30 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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有网友问划黄鳝如何用水烫不破皮,今天就给大家讲解一下划黄鳝如何用水烫不破皮。

适量白醋倒入装黄鳝的容器中,然后抓匀两分钟,再冲洗干净即可。

红烧鳝鱼做法:

用料:黄鳝200克、青椒15克、红椒15克、蒜4克、姜片10克、食用油5毫升、料酒10克、生抽10克、水30毫升、盐2克、鸡粉2克、白砂糖2克、蚝油6毫升、水淀粉5克。

1、蒜姜切片,青红椒切条,黄鳝切段。

2、锅中放油,加蒜姜,爆香,加黄鳝,翻炒均匀。

3、加料酒,生抽,翻炒均匀。

4、加水,盐,鸡粉,糖,蚝油,大火煮沸。

5、小火收汁,加青红椒,水淀粉,翻炒均匀即可。

以上就是划黄鳝如何用水烫不破皮,希望对大家有所帮助。

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