黄豆酱炖豆角 黄豆酱炖豆角的做法

1、主料：豇豆(300g)、五花肉(100g)；辅料：调和油(适量)、葱(适量)、姜(适量)、水(适量)。

2、做法步骤：豆角洗净控干水分；葱姜切丝，五花肉切片；

3、油热后下入五花肉翻炒至发白；

4、放入豆角继续翻炒至豆角变翠绿；

5、放入适量自家的黄豆酱炒香；

6、填适量清水，大火烧开炖至汤汁减少，收汁后即可出锅。

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