漳平水仙茶属于什么茶

什么是漳平水仙茶

漳平水仙茶是一种产自福建漳平市的名茶，属于乌龙茶的一种。它的名字来源于漳平市的水仙山，这里的气候和土壤非常适合茶树的生长，因此漳平水仙茶的品质也非常优秀。

漳平水仙茶的特点

1. 外形：漳平水仙茶的茶叶形状修长，卷曲紧凑，色泽墨绿。

2. 香气：漳平水仙茶的香气清香高雅，带有淡淡的花香。

3. 口感：漳平水仙茶的口感醇厚，滋味甘醇，回甘持久。

漳平水仙茶的制作工艺

1. 采摘：漳平水仙茶采用“一心二叶”或“一心三叶”的标准，采摘时间一般在清晨或傍晚。

2. 晾凋：采摘后的茶叶要晾放一段时间，让其自然凋萎。

3. 揉捻：将晾凋后的茶叶揉捻，使其叶汁充分渗透，形成茶叶的形状。

4. 发酵：揉捻后的茶叶要进行发酵，时间一般在2-3小时。

5. 烘干：发酵后的茶叶要进行烘干，使其含水量降至5%左右。

6. 分级：烘干后的茶叶要进行分级，分为不同等级的茶叶。

7. 包装：最后将分级好的茶叶进行包装，出售到市场上。

漳平水仙茶的功效与作用

1. 降血脂：漳平水仙茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素，可以降低血脂，预防心血管疾病。

2. 美容养颜：漳平水仙茶中的茶多酚可以抗氧化，延缓衰老，使皮肤更加光滑细腻。

3. 健脾开胃：漳平水仙茶有助于消化，可以促进胃肠蠕动，增加食欲。

4. 提神醒脑：漳平水仙茶中的咖啡因可以刺激中枢神经，提高人的精神状态。

5. 防癌抗癌：漳平水仙茶中的茶多酚可以抗氧化，有助于防止癌细胞的生长和扩散。

总之，漳平水仙茶是一种非常优秀的名茶，具有丰富的营养成分和药用价值，是人们日常生活中的好选择。

下一篇：王默到底是什么公主
上一篇：热依扎老公叫什么