咸鹅蛋蒸多久能熟

说到蛋类不知道大家喜欢吃哪一种呢?生活中的蛋类很多，比如说鹅蛋、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等等，那么我们今天就来聊聊鹅蛋吧。咸鹅蛋是非常普遍的食材，烹饪的方式比较多，而且营养也很不错，所以受到不少消费者的青睐。那么，咸鹅蛋蒸多久能熟呢，大家知道吗?

一、咸鹅蛋蒸多久能熟

15分钟。咸鹅蛋在蒸着吃的时候，将咸鹅蛋清洗干净，放在蒸帘中，水开后蒸15分钟左右即可。如果咸鹅蛋的数量比较多，蒸的时间也需要酌情延长。咸鹅蛋的个头要比平常吃的鸭蛋和鸡蛋大一些，所以在蒸的时候，时间也会久一点。

二、咸鹅蛋的吃法

1.蒸着吃

咸鹅蛋蒸着吃时将咸鹅蛋清洗干净，冷水下锅，水开后蒸熟即可。咸鹅蛋蒸的时间不宜过长，这样会导致咸鹅蛋的外壳破裂或是品质改变。咸鹅蛋蒸熟以后，可以将外壳去除，拌着米饭或是米粥等一起吃。吃不完的咸鹅蛋可以用保鲜膜包好放在冰箱冷藏室存放，在吃之前重新加热加热咸鹅蛋时可以直接放在蒸锅中加热，也可以放进微波炉中加热。整个的咸鹅蛋不能放在微波炉中直接加热，这样会出现爆炸的现象，这一点需要注意。

2.炒着吃

咸鹅蛋炒着吃时，可以将咸鹅蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀热油下锅翻炒以后，加入胡萝卜片或是其他青菜一起翻炒，出锅即可翻，炒过程中不宜添加食用盐，这样味道会过咸，吃起来口感会受到一定的影响。

3.煮着吃

咸鹅蛋想要煮着吃，需要将咸鹅蛋清洗干净，冷水下锅水开以后煮8分钟至10分钟即可。咸鹅蛋煮的时间不宜过长，这样会影响蛋清和蛋黄的口感。

三、咸鹅蛋保存方法

1.常温保存

咸鹅蛋放在常温保存时，可以将咸鹅蛋放在一个干爽的罐子中，再将罐子放在常温阴凉通风的环境中存放。

2.冰箱保存

咸鹅蛋放在冰箱保存时，可以将咸鹅蛋直接放在冰箱冷藏室进行存放，在吃之前加热后食用即可。

3.煮熟保存

没有煮熟的咸鹅蛋可以将咸鹅蛋放在水中煮熟以后捞出来，放凉之后放在冰箱冷藏室进行存放。

咸鹅蛋蒸多久能熟呢，相信大家明白了吧。咸鹅蛋是非常普遍的一种食材，制作的材料为鹅蛋辅料包括食用盐，白酒腌制以后口味咸鲜。制作咸鹅蛋之前需要将咸鹅蛋清洗干净，然后再将咸鹅蛋放在白酒中滚一圈，最后添加食用盐包裹以后，放进罐子中腌制即可。

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