「豆腐干炒芹菜」豆腐干炒芹菜怎么炒好吃
今天我们来聊聊豆腐干炒芹菜,以下6个关于豆腐干炒芹菜的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
本文目录
豆干和芹菜怎么炒好吃
豆腐干炒芹菜
主料：芹菜200克
辅料：豆腐干100克
调料：盐3克，味精2克，花椒3克，姜汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆淀粉5克，花生油30克
做法
1.豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出;
2.花椒泡热水制成花椒水;
3.锅里放入花生油烧热了，然后放入姜丝炝锅，然后等豆腐干炒透了;
4.然后再放入芹菜段和其他的有些调料，旺火炒到嫩熟。然后在加入味精勾芡，就可以出锅装盘了。
豆腐干炒芹菜菜香味浓烟、青翠爽口，具有一定要的药理价值。我们都知道，芹菜具有降血压、降血脂的功效，除此之外，芹菜还能够帮助人们抗癌防癌、瘦身减肥等。同时，芹菜的做法有很多，豆腐干炒芹菜就是较为常见的家常菜。这样的家常菜大家都吃过，糖尿病人也很适合这样的菜肴，只是放入白糖的这一步可以直接省略的。经常吃芹菜是可以有保护血管的作用的，而且还可以有效的降低血压和动脉硬化等疾病的发生，是一道很有保健作用的食谱。
芹菜和干豆腐能在一起吃吗
芹菜和干豆腐能在一起吃，芹菜炒豆腐干味道不错。芹菜豆腐干的功效：气血双补、孕妇、接触电离辐射人员建议常吃。高血压、动脉硬化建议多吃。
芹菜炒豆腐干的制作材料：主料：芹菜150克,豆腐干200克。调料：盐3克,味精2克,植物油15克
做法：1、芹菜洗净摘除叶，切成3厘米长条；豆腐干切同样大小。2、锅内放油烧热，放入豆腐干和芹菜快炒后，用精盐和味精调味，出锅盛盘即可。
芹菜豆腐干的制作要诀：依个人口味不同，也可先炒剁细的四川豆瓣出香后，再下豆腐干和芹菜心，则别有一番风味。摘除芹菜叶主要是使做出来的菜色泽鲜亮一致，也可以不摘菜叶。 摘抄的，冬天经常炒芹菜吃放豆腐干，平时小炒也都这么吃。
芹菜炒豆干应该怎样做？
主料3人份
芹菜两小把
豆腐干五片
辅料
葱600g 蒜4个 干红辣椒适量 花生油三汤匙 生抽三汤匙 蚝油一汤匙 老干妈一汤匙
步骤1芹菜炒香干的做法大全
芹菜洗净切小段
步骤2芹菜炒香干的做法图解
香干横切段
步骤3芹菜炒香干的家常做法
准备好葱蒜，蒜懒得切了就刀拍了一下
步骤4芹菜炒香干的简单做法
干辣椒洗净控干水
步骤5芹菜炒香干怎么吃
少量油即可，大火烧热
步骤6芹菜炒香干怎么做
下葱蒜辣椒炒香
步骤7芹菜炒香干怎么炒
放入香干翻炒20秒左右
步骤8芹菜炒香干怎么煮
放入芹菜，大火翻炒至变色后改小火加调料
步骤9芹菜炒香干怎么炖
倒入适量生抽上色，只要不过量，多少无所谓，多了就不加盐，少了就加点盐
步骤10芹菜炒香干怎么煸
加点老干妈油辣椒，不喜欢就不加
步骤11芹菜炒香干怎样煸
小火炒一两分钟，芹菜熟了就可以关火了
步骤12
芹菜和豆腐干可以一起炒吗
当然可以一起炒，芹菜炒豆腐干是一道美味的菜肴。适合高血压人群食用
主料：芹菜200克、豆腐干300克、胡萝卜50克、木耳（水发） 30克 。
调料：植物油15克、盐3克、江米酒10克、鸡精2克各适量。
1. 胡萝卜去皮，洗净，切丝。
2. 黑木耳、豆腐干分别洗净，切均丝。
3. 芹菜去叶，洗净，以刀背拍菜梗，切小段备用。
4. 锅内倒油烧热，放入芹菜炒香。
5. 再放入胡萝卜丝、黑木耳丝、豆腐干丝炒热。
6. 加入盐、米酒、鸡精、胡椒粉炒匀即可。
豆腐干炒芹菜家常做法
豆腐干切条，芹菜切段，下入油锅炒，蚝油酱油，精盐鸡粉十三香，翻炒出锅。
芹菜豆干怎么炒好吃窍门
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹”，亦称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
材料
主料：豆干4块、芹菜1根；
辅料：盐适量、葱适量、红辣椒适量
芹菜炒豆干
1
准备所需食材；
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2
芹菜去筋，切段，洗净；
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3
水烧开后，加入盐，再加入芹菜段，淋入少许食用油；
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4
焯水后，盛水凉水冲洗；
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5
油热后，加入葱花，红辣椒；
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6
加入芹菜段；
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7
加入豆干；
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8
加入适量食盐，少量清水，片刻后出锅即可。
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小贴士
海洋
1、水烧开后，加入盐，再加入芹菜段，淋入少许食用油，芹菜段焯水后，淋入凉水冲洗，芹菜段吃起来口感会很好，很爽脆；
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