豆腐干子能晒干了保存吗

豆腐干可以在晒干之后再进行保存。 还可以在晒之前用少量食盐腌制。 晒干之后可以保存3～5天时间。 只是在食用之前需要用温水泡软。 才可以进行炒制。 除了晒干保存之外。 还可以油炸、浸泡盐水、烟熏保存等等。

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