「葡萄柚怎么吃」葡萄柚怎么吃
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葡萄柚怎么吃
葡萄柚虽然为一种水果，但是它不但有水果的功效，而且更有着药用的价值。所以选用葡萄柚食疗效果极好的一种水果。在葡萄柚中的耆钾元素可以起到保护心脏，血管以及肾脏功能的作用，葡萄柚当中的天然果胶对高血压，心脑血管疾病的预防效果不错，所以葡萄柚就被称为是最佳的食疗水果。
葡萄柚吃法主要有一下几种。
1、葡萄柚盏鸡。葡萄柚3个掏空，果肉榨汁，加适量白糖兑成汁。鸡胸肉150g洗净，切成薄片，用盐、胡椒粉和淀粉腌制15分钟，然后过油捞出。锅入油烧热，入姜末炒香，加入胡萝卜丁30g，豌豆20g翻炒，倒入葡萄柚汁，鸡肉回锅烧开后盛入掏空的葡萄柚中即成。此菜防疫。
2、葡萄柚生菜色拉。葡萄柚1个洗净，去皮、切丁;西洋芹1株生菜叶适量洗净，切适度大小;小番茄4至5个洗净，切块，一起入碗。加入由柠檬汁、色拉油、食盐、胡椒、白醋各适量制成色拉酱，拌匀即成。此菜养颜美容，防范黑斑。
3、葡萄柚汁。葡萄柚1个洗净，切开榨汁;1个洗净，去核，切块。柳橙1个去皮，切块，放入果汁机，加入块和葡萄柚汁，搅匀即成。此汁消食。
葡萄柚怎么好吃
柚子是在冬季最受欢迎的一种水果，这种水果分为很多种类型，比如白柚、红柚、葡萄柚等等，柚子具有很好的下火功效，柚子肉鲜嫩多汁，吃起来酸酸甜甜的很是可口，这也是大多数人都喜欢它的原因，葡萄柚可以说是柚子里面最小最甜的一个品种，下面教大家葡萄柚的吃法。
葡萄柚，又名西柚，有丰富的果肉，汁多，味道偏酸但是十分清香，因而颇受消费者青睐。葡萄柚既可直接食用，也可以榨成汁，还常被加工成化妆品或者护肤品。
葡萄柚含有丰富的营养成分，比如蛋白质，维生素，叶酸，膳食纤维，无机盐等等，常被食用以促进消化，促进减肥，利尿排毒，养颜美容，亮发祛湿，降血脂降胆固醇等等，非常适合减肥人士，高胆固醇患者，发质差，发根疏松者和女性食用。
葡萄柚的食用处理方法
1.用水果刀切掉一个帽子。
2.刀底端顺果皮由上至下划口，6下。
3.这样就可以像剥橘子一样剥开一个葡萄柚了。
4.掰开，撕掉所有的白色薄膜。
葡萄柚的精油成分都在果皮上，剥掉的皮稍微揉搓一下会产生更多精油，放进冰箱就是安全又好闻的除味剂。
葡萄柚的吃法(做法)大全
一、葡萄柚果酱
材料：
葡萄柚600公克，麦芽糖150公克，细砂糖120公克，柠檬2个
做法：
1.柠檬洗净榨出果汁备用;葡萄柚先切成4～8片后将皮去除，再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。
2.将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮沸。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
二、葡萄柚沙拉
材料：葡萄柚，大芹菜，乳酪块，葡萄柚汁，蜂蜜
做法：
1.将葡萄柚切成两半，用水果刀将果肉挖出，然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。
2.芹菜撕去粗丝，和乳酪都切成小块，连葡萄柚果制成沙拉盛在皮壳中，包上保鲜膜冷藏。
3.将葡萄柚汁和蜂蜜调匀，吃时淋在沙拉上。
葡萄柚是剥着吃还是切着吃?
葡萄柚是剥着吃还是切着吃都可以。
葡萄柚的果皮较软，一般用手就可以将其剥开，所以不管是剥皮吃还是切着吃都是可以的，建议可以根据个人的喜好来进行选择。
但一般来说用刀切着吃的话会比较省时省力，但是会有些白色经络部分无法完全削干净，所以吃起来口感也会比较苦涩，因此有条件的话建议可以先用刀切去多余的外皮，然后而用手剥去多余的白色经络。
相关内容
葡萄柚是芸香科柑橘属植物，一般可以按照果肉的颜色将其分为白肉葡萄柚和红肉葡萄柚两种。
对于白肉葡萄柚来说，其果皮一般是金黄色的，而且比较薄，所以又被称为“黄金葡萄柚”，味道比较清甜；而对于红肉葡萄柚来说，其果皮一般是黄色中泛着红色，又被称为“西柚”，其果肉带有很浓郁的香气，味道比较酸。
葡萄柚怎么吃不苦
导致柚子苦有以下几个原因：
1、种类不同。例如胡柚，口感就比较苦。
2、成熟度不高。
3、剥皮后放置时间太长。
正常的柚子含糖量比较低，吃起来通常都会有略苦味道，特别是接近果皮的部位，这种柚子是完全可以食用的。但是柚子在冻坏或者腐烂变质时，苦味就会大大增加，这时就不要再继续食用了。
避免吃到苦柚，可以尝试以下办法
1、首先看外形，上面窄且短，下面宽且圆。柚皮色泽呈淡绿或淡黄，无花皮（虫咬的痕迹）；然后用手托住，感觉沉甸甸的水分就多，味道甜且不苦。
2、刚采下来的柚子，味道不是最佳，最好在室内放置几天。一般两周以后，等柚子中的水分逐渐蒸发，味道就会变得越来越甜。
3.在购买柚子时。大小体积相 同时，宜选分量重的那个，这样的柚子水分多、味道甜、不发苦。轻轻按压时若能觉察到柚子皮下的海绵瓤较薄，可触及内层，说明这个柚子是水分多的。
月阳果葡萄柚怎么吃
当作水果吃：葡萄柚与柚子非常相似，作为一种水果可以单独食用。首先，用水洗净，然后剥去葡萄柚的皮即可食用
西柚应该怎么吃？
将西柚拦腰切半，用刀把果肉从内皮上分离出来，只要果肉和果皮分开即可。
西柚（又称葡萄柚）是柚子和甜橙的杂交种，果肉呈鲜红色，富含维生素、叶酸和膳食纤维，含糖量低。美国已有研究表明，西柚中含有的黄酮类及呋喃香豆素类化合物，可使药物以平常数倍乃至几十倍的量进入血液，从而提高人体对药物的吸收水平，提高药效。
同时，西柚中的成分能够抑制位于人类小肠黏膜上皮细胞上的有机阴离子转运多肽，可抑制该药物的生物利用度；也能够抑制位于人类小肠黏膜上皮细胞上的外向转运载体蛋白P-糖蛋白，提高该药物的生物利用度。
扩展资料
西柚营养价值：
含有多种多样人体需要的营养物质。据分析，每100克柚果中含水分89克、蛋白质0.89克、脂肪0.1克、碳水化合物9.5克、钙18毫克、磷17毫克、铁0.1毫克、维生素B0.06毫克、维生素B10.03毫克、维生素C40毫克。
果皮中含有多种矿物质成分，每克鲜果皮中含钾2.8-3.5毫克、钙0.55-0.96毫克、镁0.18-0.28毫克、钠0.003-0.034毫克、锌0.001-0.002毫克。
此外，葡萄柚还含有果胶、天然叶酸、维生素P和葡萄柚甙等。葡萄柚出汁率为40-50%，含糖7-7.5%，含酸2-2.5%，可溶性固形物9.5-11.5%，一般可食率达70%以上。丰富的营养成分是其他橘柚类所不及的。
参考资料来源：百度百科-葡萄柚
参考资料来源：人民网-西柚与药物同服 小心严重副作用
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