1.适量吃荞麦面就不容易胖。含有麦麸、淀粉、麦芽、纤维素等成分，能刺激胃肠道空，促进消化，改善便秘等症状。它很受人们的欢迎。适量吃荞麦面不会胖。
2.但如果吃多了，荞麦面条中含有大量的淀粉，也可以通过消化转化为葡萄糖。过多的葡萄糖进入人体后，可通过糖异生作用转化为脂肪，也会引起肥胖。所以，适量吃荞麦面是不会胖的。同时，生活中要注意适当运动，避免饭后久坐，进行快走、慢跑、游泳等健康运动。
