朝鲜蓟营养成分

1.功效和功能:

(1)利尿。

洋蓟有宣肺化痰、清热利尿的功效。洋蓟能清人体内热，达到清热燥湿、利尿的功效。

(2)清热解毒。

2.营养价值:

(1)洋蓟热量低、脂肪多、膳食纤维丰富；膳食纤维有助于控制便秘，通过粘连降低肠道内低密度脂蛋白胆固醇水平。

(2)科学研究表明，洋蓟提取物中的苦味成分——菜蓟素和倍半萜内酯，可通过抑制胆固醇合成和增加胆汁分泌来降低体内胆固醇。

(3)新鲜朝鲜蓟是叶酸的极好来源；每100g朝鲜蓟可以提供68mcg的叶酸(相当于每日推荐量的17%)。它负责叶酸DNA合成中酶的辅因子。

(4)洋蓟还富含B族维生素，如烟酸、维生素B6(吡哆醇)、硫胺素(维生素B1)和泛酸。这些B族维生素对细胞的正常代谢功能至关重要。

下一篇：怎样去脸上疤印小妙招
上一篇：鲟鱼的功效与作用与禁忌