海带功效和作用及禁忌

1.甲状腺肿的预防和治疗。海带中含有碘和碘化物，可以防治缺碘性甲状腺肿。

2.降低血压海带多糖、钾盐和钙能减少胆固醇的吸收，降低血压。

3、降脂，海带中含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，可以清除附着在血管壁上的胆固醇，调节肠胃，促进胆固醇的排泄。

4.吃完海带不要马上喝茶(茶中含有鞣酸)，也不要马上吃酸果(酸果中含有菜酸)。因为海带富含铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

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