经常吃蒸菜会湿气重吗

1.蒸菜吃多了不会湿。蒸不会产生自由基:食物在油炸等高温下烹饪时，会使食物油脂氧化。人在吃的时候会在体内产生有害的自由基，是加速人体衰老，加重各种心血管疾病的罪魁祸首。

2.蒸出来的产品卫生健康:蒸的过程和医学上的湿热灭菌原理一样。在蒸菜的过程中，餐具也经过蒸汽消毒，避免二次污染。

3.蒸饭蒸菜营养更全面:蒸制可以最大程度地保持食物的口感、形状和营养，避免了加热不均匀和过度煎炸、油炸等造成的有效成分的破坏和有害物质的产生，对人体健康很有帮助。

4.吃蒸菜不上火:现代人伴随着体力消耗，经常熬夜。他们的身体大多会出现口渴、失眠、皮肤干燥等阴虚症状。因为蒸的过程是建立在水的渗透和阴阳的基础上的，蒸菜吃了也不会上火。另外，在日常生活中避免油炸食品的摄入也避免了上火的麻烦。

5.蒸菜味道纯正:蒸菜讲究原汁原味，用油量是做菜的三分之一，甚至完全不放油。原料的原汁原味不会被分解和替代，使人们能够细细品味纯天然菜肴的原汁原味，回归自然，找回自己的自然健康。

6.蒸品可以调理肠胃:蒸蔬菜时，菜品原有的水分不会流失，所以蒸出来的东西软嫩，进入肠胃更容易被消化吸收，不会对肠胃造成刺激。可缓解胃痛，中和胃酸，治疗胃炎。

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