1.能补肺、止咳、止血。从中医食疗的角度来说，猪肺汤味甘、性平，入肺经。对于肺虚引起的咳嗽、咳痰、咯血的人，如果食用得当，猪肺汤有很好的补肺、止咳、止血作用。
2.可以给身体补充丰富的铁元素。猪肺汤所含的铁元素是血红素铁，容易吸收。对于缺铁性贫血患者，如果适当饮用猪肺汤补充铁元素，会对纠正和缓解缺铁性贫血起到明显的作用。
