炒熟黑豆的功效与作用及食用方法

2022-10-25 20:09:06 发布:网友投稿 来源:网友投稿
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1.黑豆富含维生素E和VE,也是抗氧化剂,可以清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持年轻健美。黑豆的粗纤维含量高达4%。经常吃黑豆可以提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘。

2.海带炖黑豆

(1)将黑豆洗净去杂;瘦肉洗净,切成4厘米见方的块,海带洗净切丝;姜、葱切片;

(2)将海带、黑豆、瘦猪肉、姜、葱放入炖锅中,加入600毫升水;

(3)大火烧开炖锅,撇去浮沫,小火炖1小时,加盐拌匀。

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