生板栗的功效与作用及食用方法

1.栗子可以生吃。在中医上，板栗可以防治肾虚、腰腿酸痛。

2.但由于生板栗，不容易消化吸收。老年人食用，但不建议食用过多。一次可以吃3到4片，一天两次。吃的时候一定要细嚼慢咽，在口中充分磨碎再咽下去。这样会增加吸收率，减少胃肠道的不良反应。

3.对于儿童或胃肠功能紊乱的患者，建议不要生吃板栗，要煮熟蒸熟后再吃。

4.但是，板栗是产气多的食物。建议慢性胃炎、消化不良患者少吃。

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