黑米饭是粗粮吗

1.当然属于粗粮。黑米和紫米是珍贵的水稻品种。主要营养成分(糙米):粗蛋白8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。

2.粗粮是相对于我们平时吃的精米、白面等面粉和大米而言的。主要包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、绿豆、红豆、绿豆等。所以红米黑米自然属于粗粮。

3.红米呈米色、粉色、蜡质，米粒特殊，香味浓郁，含有不同的微量元素。用红米酿造的红米酒，因为像红酒一样红，口感柔和，喝后回味好，深受女性的青睐。实验证明，红米能增加血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL)，提高机体抗氧化能力，对AS等慢性疾病的防治也有重要意义。这一发现对于通过正常饮食提高体内抗氧化水平，防治氧化状态升高引起的慢性疾病具有重要价值。

下一篇：用撕拉面膜的步骤
上一篇：眼睛有黑眼袋怎么消除