1.小儿肺炎的治疗:吃柚子后，留下皮晾干，放入锅中加水一起煮(块不能太小，否则药效降低，但也不能太大)，水不能太多(像煎中药)。几次后，把煮好的汤倒进碗里给孩子喝，连喝几次就好了。
2.柚子“冲泡”:方法和上面差不多，不过是把皮切成三四块成三角形，然后用小刀在每一块上小心翼翼地切开一个小口，把准备好的馅料放进去。记得也是沸水煮，冷水泡一两天，把水挤出来再冲泡。再煮一次就好了。
3、能去异味:把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱的异味！
4.止咳消食:将干柚皮切成细丝，放入小锅内，加水煮沸后饮用。
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