金桔的正确吃法

金桔主要产于江西省，它有生津止渴，健胃消食，止咳化痰的功效，那金桔怎么吃才好吃呢？今天，我就跟大家分享一下金桔的几种吃法。

操作方法

• 01

  生吃金桔。金桔中含有大量的维生素C，金桔皮也是有营养的，所以金桔是能生吃的，先把金桔清洗干净，用清水泡上10分钟，就可以吃了，金桔吃进嘴里有一股如同吃了芥末的炝人的味道，有的人就吃不惯这种水果，而有的人却就好这一口。

• 02

  金桔红茶。把红茶包在一个小沙布袋里，入锅加水煮上5分钟，制成红茶水。再把自己喜欢吃的水果，如苹果和梨洗净去核，切成块，再把金桔也去籽切成块，一起放入锅中，上火熬煮上10 分钟，然后把水倒入杯子里就可以饮用了。

• 03

  蜂蜜金桔。把金桔洗净去籽，连皮带果肉切成瓣放碗里，再把蜂蜜舀上2大勺放碗里，搅拌均匀腌制1个小时，甜甜的，好吃极了。

• 04

  金桔酱。把金桔洗净，去籽切成块，再放入炸汁机里炸上1分钟，连汁带渣全部倒入碗里，加2勺白糖，搅拌均匀，吃馒头或面包的时候，抹上一层金桔酱，好吃又美味。

• 05

  金桔鸡翅。把鸡翅洗净，放盆里，加适量盐，料酒，味极鲜酱油拌匀，腌制20分钟，再把鸡翅放在滑过油的平锅里，把两面煎成金黄色，然后把金桔去籽剁碎，抹在鸡翅上放在盘子里，上火蒸上五分钟，让金桔的味道完全溶入鸡翅里，奉上餐桌，又一道美食做好了。

• 06

  金桔片。金桔也是季节性水果，我们可以把金桔切成薄片，放在盖帘上阴干，吃的时候，用水泡软，这样我们无论什么时候都可以吃到金桔了。

特别提示

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