莲藕的营养价值盘点
莲藕是餐桌上最常见的一种蔬菜,不管是煲汤还是煎炒都深受大家喜爱,那莲藕有哪些营养呢?
操作方法
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莲藕属于寒性食物,可以清热解毒,对于内火重有除热的作用,非常适合夏季食用。
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莲藕对于咳喘一类疾病也有防治效果,将莲藕煲汤或者直接榨汁饮用,对治疗咳嗽有显著疗效。
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生产后的女性,腹部存有淤血,多食用莲藕,可以帮助排出淤血,还可以通乳,使乳汁丰富。
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吃藕可以开胃健脾,对食欲不佳可以起到治疗作用,对于老年人效果更佳。
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藕还可以安定精神、消除疲劳,对于工作劳累者,可以帮助释放压力,使精神愉悦。
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莲藕中的天然膳食纤维可以与甘油三酯中和,帮助通肠排便的同时还可以减少脂肪吸收,帮助减肥。
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莲藕中的维生素进入体内后可以帮助血液循环畅通无阻,从根本减少动脉硬化的可能性。
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莲藕中的单宁酸是具有收缩血管的作用,可达到止血的目的,有炎症、淤血的朋友食用莲藕可减轻炎症及瘀血。
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莲藕富含铁、钙质等大量微量元素,能够补气血、强身健体,中医称其:“养神益气”,是很好的食疗佳品。
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大家平时生活中应该多吃莲藕这种健康的天然食物哦。
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