莲藕的种植时间？(莲藕的种植时间与方法)

1、莲藕的最佳种植时间

南方藕和北方藕的种植时间是不相同的。 南方藕一般种植时间为2月份；北方藕种植时间一般为4到5月份。

每年的3、4月份，气温达到15℃以上时开始栽种。 栽种时，将藕种埋于土内，藕头稍深，尾节稍翘露出水面，呈20—30度倾角。 藕种的排列方向互相交错，一行向东，一行向西，第二行与第一行株间相对，以便莲藕和叶片均匀分布；栽种的行距2.0米，株距1.5米，栽植深度10—15厘米。

2、采收时间

红锈藕一般在10月中旬采收，因这时藕表面有铁锈色而得名。 红锈藕内的淀粉含量较多，可作熟食用或加工成藕粉。 到了10月底藕身转白，称为白锈藕，此时的藕淀粉含量丰富，除作加工和熟食用外，多余部分可贮存到翌年开春以后。 如要留小藕作种，必须在10月底以后采收。

拓展资料

莲藕高产种植技术

莲藕是一种重要的水生经济植物，起源于我国和印度，在我国已经有3000 年的栽培历史。 莲藕在我国各地均有种植，在长江流域、黄淮流域栽培面积最大。 现将其高产种植技术介绍如下：

1、藕池的选择与建造

选择地势平坦、阳光充足、水源充分、远离风口的地块建造藕池，土质以疏松、肥沃、有机质丰富的黏壤土为好。

2、藕种选择

选择适合当地种植的高产优质抗病的莲藕品种，如鄂莲2号、鄂莲4号、大卧龙03-12 等品种。 种藕应挑选藕身粗壮、整齐、无损伤、具2-3个腋芽无病害和顺向一侧生长的子藕或孙藕作种藕，其单株藕重以0.5kg为宜，挖取种藕时先将田水放干，再轻轻翻土，不要碰伤或挖断藕芽，要随挖随栽当天栽不完的要覆盖且洒水润湿，防止干枯。

3、种植时间与密度

栽植时间3月底至4月上旬，当气温达到15度以上时种，过早移栽不能萌芽且有受冻腐烂的危险，影响出苗率；过晚移植生长期推迟且易碰断顶芽影响成熟期和后季作物的安排。

行距1.5-2.0m，株距1.0m 左右，每穴2支，穴与穴之间呈品字型排列。 种藕先端顶芽入泥10cm 左右，后把留在田面上，栽后盖泥，及时灌水。 栽后如发现种藕浮起或缺株，要及时补栽。

4、藕田管理

1）施足底肥

莲藕需肥量多，施足底肥是莲藕丰产的关键性措施之一。 需施腐熟农家肥或史丹利有机肥，史丹利三安22-16-16复合肥50kg/亩。

2）及时追肥

在施足底肥的基础上及早追肥。 在第1片立叶出现时，追施尿素或史丹利苗立旺20kg/亩。 第2次在结藕初期施结藕肥，施尿素或史丹利苗立旺或史丹利三安22-16-16复合肥20kg/亩。 第三次在莲藕膨大期，施史丹利高钾蓝16-5-28复合肥40kg/亩。

3）科学管水

莲藕是水生植物，要根据莲藕的生长特性及生育阶段，按照浅-深-浅的原则进行栽植。

4）中耕、除草

莲藕栽植后，青苔的生长妨碍了莲藕生长，此时要注意中耕除草。

5、病虫害防治

在防治腐败病上，有条件的地区可实行轮作，施用腐熟有机肥。 在褐斑病防治上，应合理密植，确保藕田通风透光、适当增施磷钾肥，提高植株抗性及时清除病株残体，发病初期用25%多菌灵600倍液或75%百菌清1000倍液喷雾。

防治条斑病毒病可选用抗病品种，及时防治蚜虫，发病初期喷1.5%植病灵乳剂1000 倍液防治。 对于荷叶枯萎病防治，应保持藕田清洁，防止油污污染藕田，污水，肥皂水也会导致荷叶枯萎死亡。

莲藕对除草剂十分敏感，藕田决不能施用除草剂。 常见虫害有莲缢管蚜、斜纹夜蛾、水蛆等。 蚜虫等可用90%敌百虫800-1 000倍液或40%乐果2000倍液喷洒；水蛆吮吸莲藕根、茎、叶的汁液，导致荷叶发黄，一旦发现可施石灰驱杀，用量10-15kg/亩。

6、收获与贮藏

当终止叶出现，叶背呈微红色时，表示藕已成熟。 收前把池水放干，在后把叶与终止叶所在直线的下方即结藕位置，用铁锹挖取。

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