生粉是淀粉吗 生粉和淀粉有什么区别?

生粉主要用在一些面食中，比如和面的时候会加一些生粉，做出来的面条会更加劲道好吃，而淀粉主要是在炒菜和煲汤的时候用，比如勾芡用的就是淀粉。

生粉是淀粉吗 生粉和淀粉有什么区别?

生粉和淀粉是我们厨房里面会经常用到的，有人问生粉和淀粉的区别和作用，这个其实非常简单，生粉主要用在一些面食中，比如和面的时候会加一些生粉，做出来的面条会更加劲道好吃，而淀粉主要是在炒菜和煲汤的时候用，比如勾芡用的就是淀粉。 下一篇：古代四更是几点是什么时辰？
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