鹌鹑蛋怎么煮?

2022-03-01 12:37:02 发布:网友投稿
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鹌鹑蛋再煮的时候一般都是冷水下锅,它其实和煮鸡蛋的方法都是一样的,要比煮鸡蛋的时间短一些,大概是8~9分钟的时间就可以了,特别是水开之后也就是需要3~5分钟的时间,但是按住人,但如果是热水下锅的话,他特别容易鹌鹑蛋的皮爆开。

鹌鹑蛋怎么煮?

鹌鹑蛋再煮的时候一般都是冷水下锅,它其实和煮鸡蛋的方法都是一样的,要比煮鸡蛋的时间短一些,大概是8~9分钟的时间就可以了,特别是水开之后也就是需要3~5分钟的时间,但是按住人,但如果是热水下锅的话,他特别容易鹌鹑蛋的皮爆开。
冷水。鹌鹑蛋的壳比较薄,热水下锅煮,容易将蛋壳煮破。鹌鹑蛋的表面比较脏,煮之前需要将鹌鹑蛋放在清水中浸泡,反复用清水干净即可。煮鹌鹑蛋的过程中,可以酌情添加食用盐、桂皮、香叶、八角、十三香、生姜、酱油等佐料,煮出来的鹌鹑蛋口味会更好。
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