冒烟冰淇淋原理

2022-02-28 23:57:01 发布:网友投稿
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其原理来就是用零下196度的液氮让用果味糖浆与奶油的混合物做出的冰淇淋迅速凝固

冒烟冰淇淋原理

会冒烟的冰激凌制作步骤如下:
方法:
1、其原理来就是用零下196度的液氮让用果味糖浆与奶油的混合物做出的冰淇淋迅速凝固
2、用到工具有: 液氮操作盆, MC液氮枪 ,液氮壶,液氮罐 ,淡奶油 ,鲜奶 ,水果汁
3、用特殊的源设备,在零下196度的液氮中制成的。
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