牙签肉怎么做简单又好吃
需要提前准备好的材料包括:鸡腿 300g、食盐 适量、料酒 适量、生抽 适量、淀粉 适量、调和油 适量。
1、第一步将鸡腿洗干净。
2、用刀拍打鸡腿肉,将鸡腿肉切开去骨。
3、把鸡肉切块,放上胡椒粉。
4、接着放入生抽、料酒、淀粉、盐,用手抓匀、腌10分钟。
5、腌制好后穿上牙签,
6、锅内放油加热,将穿牙签的肉放入锅内。
7、等肉炸至金黄,捞出沥油。
8、沥好油后,这样牙签肉就完成了
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