茂名高州美食攻略
薯包籺用开水调蕃薯粉揉成坯，再放入专用蒸薯包籺的器具里面蒸熟，一般都是搭配甜醋或者辣醋吃。
用开水调蕃薯粉揉成坯，再放入专用蒸薯包籺的器具里面蒸熟，一般都是搭配甜醋或者辣醋吃。
2.金水田螺
金水田螺属于香辣口，宵夜点上一份，完美。
3.东门豆芽肉粉
将米浆舀入托盘上锅蒸熟，然后将其划成矩形，然后淋上酱料，再撒上花生碎，简直不要太好吃。
4.陈皮鸡翼
将鸡翼码料腌制后，下锅煎至两面金黄，再放入陈皮。外焦里嫩的鸡翼，带着陈皮的清香，吃起来完全不会腻。
5.高州牛杂
寒冷的冬天就适合吃牛杂，光是一口汤下去，就能感觉到温暖和满满的幸福感。高州牛杂由于一直在火上煮着，所以特别香浓。
6.簸箕炊
将米浆过滤后的米粉放入簸箕上锅蒸;蒸熟后再放入一层，逐渐添加到三层或更多。出锅后将其十字划刀成无数个小格，淋上调好的佐料，吃起来软滑爽口。
7.谢鸡豆腐花
浓郁的豆香，嫩滑的口感，入口即化。
8.南关胜记酱面
胜记酱面的酱料是由猪瘦肉、笋干以及少量的虾米制作而成，把美味的酱料和劲道的面条拌匀，美味无比。
9.长坡旧街锅粘籺
将大米浸泡一夜，然后打成米浆，接着过滤后加入调味料，用平底锅将其煎熟即可。闻起来米香带着葱香，吃起来软糯有嚼劲。
10.东岸豆饼角
将大豆制成豆腐后压干水分，切块而成。可煎可煲，煎出来外焦里嫩，不会粘锅;煲汤口感很嫩，且不易煮烂。很多家庭还会沿对角线切开，再将猪肉、韭菜、虾米制成馅后加入，其口感就会更丰富。 下一篇：粽子冷水煮还是开水煮
上一篇：江苏沭阳美食有哪些
茂名高州美食攻略
1.薯包籺用开水调蕃薯粉揉成坯，再放入专用蒸薯包籺的器具里面蒸熟，一般都是搭配甜醋或者辣醋吃。
2.金水田螺
金水田螺属于香辣口，宵夜点上一份，完美。
3.东门豆芽肉粉
将米浆舀入托盘上锅蒸熟，然后将其划成矩形，然后淋上酱料，再撒上花生碎，简直不要太好吃。
4.陈皮鸡翼
将鸡翼码料腌制后，下锅煎至两面金黄，再放入陈皮。外焦里嫩的鸡翼，带着陈皮的清香，吃起来完全不会腻。
5.高州牛杂
寒冷的冬天就适合吃牛杂，光是一口汤下去，就能感觉到温暖和满满的幸福感。高州牛杂由于一直在火上煮着，所以特别香浓。
6.簸箕炊
将米浆过滤后的米粉放入簸箕上锅蒸;蒸熟后再放入一层，逐渐添加到三层或更多。出锅后将其十字划刀成无数个小格，淋上调好的佐料，吃起来软滑爽口。
7.谢鸡豆腐花
浓郁的豆香，嫩滑的口感，入口即化。
8.南关胜记酱面
胜记酱面的酱料是由猪瘦肉、笋干以及少量的虾米制作而成，把美味的酱料和劲道的面条拌匀，美味无比。
9.长坡旧街锅粘籺
将大米浸泡一夜，然后打成米浆，接着过滤后加入调味料，用平底锅将其煎熟即可。闻起来米香带着葱香，吃起来软糯有嚼劲。
10.东岸豆饼角
将大豆制成豆腐后压干水分，切块而成。可煎可煲，煎出来外焦里嫩，不会粘锅;煲汤口感很嫩，且不易煮烂。很多家庭还会沿对角线切开，再将猪肉、韭菜、虾米制成馅后加入，其口感就会更丰富。 下一篇：粽子冷水煮还是开水煮
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