「食疗食补」食疗食补脾胃
今天我们来聊聊食疗食补,以下6个关于食疗食补的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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有哪些食补的好方法?
中国的食疗已经有几千年历史了，在这些食疗和食补的方法当中，有一些是极为简单有效，而我们现在的生活节奏特别快，所以在食补这个问题上通常只追求效果，今天我就给你介绍一个非常好用的食补方法，就是南瓜炖粥。
其实大多数人都知道，南瓜是一种不错的食补食材，可惜很少有人能够把南瓜运用的炉火纯青，想要体现出南瓜最大的价值，我们只要用最简单的烹饪就可以了，南瓜炖粥不仅养胃补气安神，而且还可以排除体内的毒素，女生吃南瓜粥是最好不过的，不仅能使自己的面色红润，还能使身体里的循环正常起来。
南瓜粥的作用特别大，除了能够排毒之外，还可以清除肠道里面多余的油脂和垃圾，减肥人群如果在早餐和午餐都用南瓜粥当主食，不出一个月体重就会有明显的变化，而且南瓜在肠道中还有极强的吸附能力，可以把身体里面的一些金属毒素全部吸收进去，然后随着排便将毒素送出体外。
大家现在的生活都很忙，在家里面安安心心做一道料理的时间基本没有，而南瓜粥这种食补方法既方便又有效，实在是食补里面的佳品，煮南瓜粥的方法也非常简单，只需要用电饭煲就可以完成，提前将南瓜切好洗净，然后把米淘好放在一起，加上水就可以煮粥了。
南瓜粥不仅对身体好，而且味道也非常香甜，老人和孩子都是可以吃的，有机会的话，赶紧在家里尝试一下
什么是食疗，你对食疗有什么了解？
在我看来，食疗具有中国特色，即药食同源。在中医药理论基础之上通过使用某些药材将食物和中药进行烹饪使身体得到恢复，减少疾病的危害增加人体的抵抗力和免疫力。当翻阅张仲景的《伤寒杂病论》时我们可以看到使用最多的方剂就是桂枝汤，而它的方后注解有一条便是药后啜粥：在服用药后喝一碗稀饭，利用粥所带来的食物中的谷气和热气来滋养补充发汗之源以及增加卫气，才能更好的将药效充分地发挥出来早日恢复患者的健康。从这不难看出那个时代已经出现了药物和食物相配伍进行疾病的治疗，历史悠久且有效。
现在养生十分火热，食疗作为其中的一项也颇受人们喜爱。但是食疗也不能是一概而论，不同人群有着不同的方法，当没有必要进行食疗的时候不要盲目的跟随别人随意的进行食疗。对于一些老年人来说，他们肠胃的消化能力不能和年轻人相比，所以饮食方面更要多加注意。一些滋补的药物例如熟地、阿胶滋腻性太强不利于人们的消化更别说老人了。在比如说生姜小剂量的生姜具有止呕等功效，但是对于热气较盛的患者来说却是禁用的。还有的一些保健品打着治疗旗号坑蒙拐骗，不仅没有达到治疗效果而且还延误了病情。
中医养生角度也对食疗等提出了自己独到的见解。饮食要有节制，在吃饭的时候要尽量控制饭量，做到七分饱即可，而且不要挑食这样才能营养均衡达到养生的效果。还有根据四季的不同变换调整饮食，夏秋季不要吃过度寒凉的食物，而冬季对于更利于进行用药膳进行滋补，总结来说便是因时制宜。
食疗是我们大家所推崇的治疗方法，但是它起到的是一个辅助治疗，盲目的食补是不可取的行为，最重要的还是根据医嘱进行治疗，避免延误病情造成不必要的损失和伤害。
养生食疗食谱大全
食物疗法和药物疗法有很大的不同。食物治病最显著的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无毒副作用。下面学识网小编给大家介绍养生食谱，希望对你有用! 养生食谱1：冬虫草炖水鸭 材料：冬虫草25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，姜2片 做法：冬虫草洗净，水鸭洗干净，放入滚水内煮5分钟，取出。陈皮净软刮去囊。水煲滚，将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改文火煲两个半小时，加盐调味。 功效：补中益气，食欲不振，肾虚哮喘。 养生食谱2：荷叶乌鸡汤 用料：鲜荷叶1张、乌鸡1只、火腿50克、香菇5O克、精盐5克、味精3克、鸡油20克、料酒、胡椒粉各3克、姜、葱各5克、骨头汤2500克、时令鲜菜适量。 制法： ①将乌鸡宰杀，去毛、内脏及爪，入开水中汆一下，荷叶洗净切块，火腿切片，香菇水发，一分为二。 ②将乌鸡。荷叶。姜。葱及各种调料放人压力锅中，加入汤。烧开。加压10分钟，冷后倒人砂锅中烧开，上桌，可加少许时令绿叶菜。 功效：清热解暑，泻火去燥。适用于心烦热渴，小便不利，大便干燥等症。 特点：鲜香可口，佐餐或单吃均可。 养生食谱3：龙眼肉莲子鸡蛋汤 功效：本汤宁心安神、养血润肤、安睡、滋养阴血，使肌肤保持润泽弹性。若经常失眠、心跳、心惊、食欲不振、皮肤干噪、男子梦遗、早泄、妇女白带多、月经失调、大便稀溏，可用本汤作食疗。 材料：龙眼肉三钱，莲子肉一两，鸡蛋两只，生姜两片，南枣四枚，盐少许。 制作： ①鸡蛋蒸熟，去壳洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗干净。莲子肉去心，保留莲子衣;生姜去皮，切两片;南枣去核。 ②瓦煲放清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火煲两小时，加盐少许调味，即可饮汤吃莲子、鸡蛋。
什么是食疗？你觉得正确的食疗是什么样子的？
食疗应该是听从身体的需要，而不是听从眼睛的安排，我认为正确的食疗是均衡营养，避免暴饮暴食。
人的身体是一个精密的机器，在生活中也要保证均衡的营养摄入，这样才可以让我们的身体不受影响，对于男人来说，在生活中一定要多去吃一些富含高蛋白的食物，这样可以让我们的身体更加茁壮，作为女人来说，在生活中也应该多吃一些滋阴的食物，这样可以让我们的容貌更加美丽。
1、食疗到底是什么？
在中国有一句老话叫做药补不如食补，食补不如气补，这两句话中也可以看出食疗对于身体健康的重要性，不过需要注意的是在进行治疗之前一定要了解相关知识，避免乱补现象产生，这样才可以更好的避免其他问题的产生，同时需要注意的是在生活中吃东西之前，一定要查看相关能量表，远离垃圾食品，科学饮食才可以让我们的生活不受影响。
2、怎样才能保障健康的好身体？
在生活中我们千万不要只是追求一时口爽，而忽略了身体的真正需求，现在的时代生活压力都比较大，为了更好的保障身体的健康，我们在生活中一定要远离外卖等垃圾食品，也要养成良好的生活习惯，夜间的时候要保障充足的睡眠，白天的时候要保障充足的运动，这样才可以更好的保障身体健康。
3、我的个人看法是什么？
我认为现在的人们因为工作原因非常忙碌在吃的东西上会非常不注意，很多人通过外卖来解决一日三餐，这种不正确的饮食方式，也会对自己的生活造成不可逆的影响，因此我们在生活中一定要学会改善自己的饮食结构，多吃一些粗纤维的食物可以更好的促进肠胃蠕动，避免体内毒素堆积过多，达到治疗的目的。
食疗养生食谱
、养血养颜配方：红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃；2、开胃健脾、宝宝配方：山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麦、红枣、淮山；3、祛湿清热美白配方：莲子、茯苓、芡实、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆；4、滋养延年、智慧配方：黑芝麻、核桃；5、排毒纤体配方：绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽；6、降三高配方：荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生；7、补肾助元、乌发配方：芡实、首乌、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麦、黑芝麻。8、安神助眠食疗配方：莲子、芡实、红枣、黑芝麻；9、生地乌发食疗配方：首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实；10、养颜美容食疗配方：薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根；11、补脑益智食疗配方：黑芝麻、核桃、南瓜籽、银杏。
食疗有哪些功效和特点？
食疗是以祖国医学和饮食文化为基础。因此，食疗所产生的功效和显现的特点可归纳为提高身心素质、优化生活质量，其具体功能可分为：充饥强体、美容养颜、养气生血、平衡阴阳、扶正祛邪、预防保健、疗疾治病、延年益寿，如此等等。
一是食疗的双向性。食疗是通过饮食的途径达到其目的，如孙思邈指出：“食能排邪而安五脏。悦神爽志以资血气”，最大特点是能起到既是饮食，又是药物；既能充饥，又能疗疾的双向作用。其双向作用还是偏于疗疾。从“药食同源”到“药食同功”。如百合粥，是以百合、大米、冰糖所组合，对胃阴亏虚患者，有养阴益胃之功效。百合在饮食谱中是一道具有地方特色的“土菜”，在药中是一味有养胃滋阴的药物，这就是它的双向作用，配以大米与冰糖做成粥，就是一个完整的食疗方。
二是食疗的简廉性。饮食不仅是维系人体生命的必要手段，而且通过饮食渠道又能达到防治疾病的目的，可谓两全其美。所以应用食疗方法是提高身心素质、优化生活质量的最佳方式，并体现在简和廉两个字上。“简”就是简便，一日三餐的正常饮食即能得到补益身体的功效，无需再去求医问药。《素问.上古天真论》认为：“精神内守，病安从来。是以志闲而少欲，心安而不惧，形劳而不倦，气从以顺，各从其欲，皆得所愿，故美其食……”“美其食”就是指“食疗”美，指的是饮食的“色、香、味、形”的协调统一，按不同需要，选用不同食疗方。所谓“廉”指的是经济上的省俭。既是食物，又是药物，如能持之以恒应用食疗方法，就省去了药费的支出。如：淮山、苡仁、枸杞、核桃、龙眼、猪肝、羊肾、猪脊骨、乌龟肉等等，都是日常生活中的餐中佳肴和食品。用之得法，可充饥健身，相得益彰。
三是食疗的广泛性。推广和普及食疗是当今人们日常生活的需求。随着食疗作用日益明显，其运用范围也日益大众化。使人们易于接受，乐于接受。这是因为食疗具有“未病先防，未衰先养”的特点。时下，无论是家庭用餐，还是社会用餐，菜肴中的食疗谱得到了广泛应用。如糖尿病患者，规律地食用“山药萸肉粥”(淮山药、山茱萸、大米)，就能起到滋阴固肾的作用，山药与茱萸都是可食药物，制作简单，食用方便。
四是食疗的地域性。我国地大物博，风土人情、气候习性都有较大差异。如东南西北、春夏秋冬、寒热温凉、甜酸苦辣诸方面都在食疗谱中体现其地域的针对性。北方多寒，南方多湿、春寒夏炎，秋凉冬冷，这些因素都直接影响食疗的组方与制作。佐料是食疗中不可缺少的，北方人以大蒜为主，而南方人则以辣椒为主。狗肉既是餐桌上的佳肴，又是食疗中的上品，它具有助阳补肾、强健体魄的功效。可是，无论南方人还是北方人，炎热气节都不能食。食则就如火中添炭，但在冬天吃上则如雪中送炭，恰合时宜。其时，《素问》载“北方者，天地所闭藏之域也……其民乐野处而乳食，藏寒生满病；南方者，天地所长养，阳之所盛处也……其民嗜酸而食月付，故其民皆致理而赤色，其病挛痹”。这就从地域寒湿的差异对食疗提出了区别对待的要求。
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